Arašídy oloupané
OZ Lahodná Chuť
OZ Lahodná Chuť
Ovoce arašídů jako hedvábný kokon, pod skořápkou 1 až 5 jader (fazole). Tyto fazole obsahují až 50% tuku, tedy arašídy a zařazují se do velmi cenných olejnatých semen. Arašidové jádra jíst syrové a pražené, u všech druhů jsou příjemným a lahodným výživným produktem. Kukuřice z fazule arašídové se v mnoha výrobcích běžně používají v cukrárnách.
Díky svým cenným kvalitám a vysoké výživě je nutriční hodnota arašídů obtížně přeceňována. Fazole z podzemnice olejné obsahují více než 35% bílkovin, asi 50% tuku, stejně jako většinu vitamínů a minerálních látek potřebných pro osobu. Vysoký obsah vitamínů a stopových prvků, velké množství nenasycených mastných kyselin, úplný nedostatek cholesterolu a nakonec vylepšená chuť činí arašídy nepostradatelným produktem pro zdravou a zdravou výživu.
Jádra zrna z podzemnice olejné (oloupaná)
Nutriční hodnota 100 g produktu: bílkoviny — 29,2 g; tuky — 50,2 g; Sacharidy — 10,8 g. Energetická hodnota (obsah kalorií) — 611,8 kcal. Doba skladovatelnosti — 4 měsíce při teplotě nejvýše 25 ° С a relativní vlhkosti nepřesahující 70%. Čistá hmotnost 100 g ± 4,5 g Datum výroby je uveden na obalu. Číslo šarže odpovídá datu výroby. Výrobky by neměly být vystaveny přímému slunečnímu záření.
