Cukier

Białe ziarniste kryształy cukru od 0,2 do 0,5 mm ze względu na ich cenne pożywienie, smak i właściwości fizyczne stały się w naszych czasach produktem pierwotnej konieczności. Historia tego niezastąpionego produktu w naszych czasach sięga wieków. Zaczęło go otrzymywać w Indiach z trzciny cukrowej jeszcze przed naszą erą. Słodkie przysmaki były pierwotnie używane jako produkt leczniczy, ale dopiero później jako produkt żywnościowy, a następnie — były dostępne tylko dla członków rodzin królewskich i przedstawicieli szlachty. W XIX wieku cukier stał się rozpowszechnionym i niedrogim produktem, o czym świadczą książki kulinarne z tamtych czasów. Przy okazji, słodkie przysmaki — najlepsze źródło energii dla ludzkiego ciała, pobudzające moc, inteligencję, pamięć i wytrzymałość. Ponadto cukier jest bogatym źródłem węglowodanów, które są niezastąpione w codziennej diecie człowieka. Węglowodany są głównymi dostawcami energii dla ludzkiego ciała.