Stafide

Stafidele MC «Gust Rafinat» conferă produselor de patiserie un gust deosebit şi cum se zice „lipici”. Deja nu ne mai putem închipui cozonaci de Paşti, checuri, biscuiţi şi alte copturi fără stafide. Din lista lungă de fructe uscate, stafidele sunt delicatesele cele mai răspândite şi mai îndrăgite.

Având o mulţime de beneficii, stafidele sunt utilizate pe scară largă nu numai în bucătărie, ci şi în medicina populară. Beneficiile stafidelor pentru sănătate sunt de nepreţuit. În pofida faptului că este mică, fiecare stafidă este o sursă de substanţe preţioase, necesare şi extrem de benefice pentru organism. Proprietăţile benefice ale stafidelor se explică prin beneficiile strugurilor proaspeţi, dar conţinutul substanţelor preţioase este mai mare în stafide, decât în strugurii proaspeţi. Datorită conţinutului ridicat de vitamine din grupul B, stafidele sunt apreciate pentru capacitatea lor de fortificare a sistemului imunitar şi de îmbunătăţire a somnului. Pot fi folosite ca un calmant care reduce încordarea şi oboseala.