1
Приймаємо сировину.
При вхідному контролі перевіряються органолептичні показники (запах, смак, колір) та фізико-хімічні показники (вологість, кислотність, засміченість). Також перевіряються показники безпечності (вміст важких металів, пестицидів, радіонуклідів).
